Разгадка парадокса Мпембы. Легко.

Сообщение №75497 от Бабинцев Виктор 29 июля 2012 г. 21:26
Тема: Разгадка парадокса Мпембы. Легко.

Еще Галилей считал, что только опыт является основой познания. Сейчас будет доказано, что новый опыт – это и есть познание, а очень научное объяснение любого «старого» опыта – это есть заблуждение.

Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях может замерзнуть быстрее холодной. Короче, ставим в морозильник два стакана с водой и через какое-то время видим, что горячая вода уже покрылась ледком, а холодная – еще нет. Так оно и будет в ста случаях из ста, если вы будете делать так, как я.

Для домашнего опыта берем два одинаковых пластиковых стаканчика из-под сметаны вместимостью продукта 450г. Размер стакана: высота – 112 мм; верхний диаметр – 95; нижний диаметр – 70мм. На высоте 20мм от дна стаканов делаем риски – это будет уровень наливаемой воды. В один стакан наливаем почти закипевшую воду, а в другой – холодную. Ставим оба стакана в морозилку с температурой около минус 18 градусов; ставим на дощечку, книжку или пенопласт.

Теперь может случиться так, что вы пропустите время начала замерзания горячей воды, и вода успеет замерзнуть в обоих стаканах. В этом случае, заглянув в стаканы, вы увидите, что весь иней, образовавшийся из испарившейся воды, находится на внутренних стенках стаканов на расстоянии не более 20мм от поверхности льда и на самом льду. То есть, даже следов инея нет больше нигде – ни на стенках стакана выше отметки в 40мм, ни на потолке морозилки. Вам, возможно, в это трудно поверить, но именно так будет в ста ваших опытах из ста.

Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга, то есть закон возврата.

Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует объяснение так называемого эффекта Аристотеля-Мпембы: горячая вода при неподвижном холодном воздухе замерзает быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду молекул и частиц.

Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена».


Отклики на это сообщение:

> Еще Галилей считал, что только опыт является основой познания. Сейчас будет доказано, что новый опыт – это и есть познание, а очень научное объяснение любого «старого» опыта – это есть заблуждение.

> Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях может замерзнуть быстрее холодной. Короче, ставим в морозильник два стакана с водой и через какое-то время видим, что горячая вода уже покрылась ледком, а холодная – еще нет. Так оно и будет в ста случаях из ста, если вы будете делать так, как я.

> Для домашнего опыта берем два одинаковых пластиковых стаканчика из-под сметаны вместимостью продукта 450г. Размер стакана: высота – 112 мм; верхний диаметр – 95; нижний диаметр – 70мм. На высоте 20мм от дна стаканов делаем риски – это будет уровень наливаемой воды. В один стакан наливаем почти закипевшую воду, а в другой – холодную. Ставим оба стакана в морозилку с температурой около минус 18 градусов; ставим на дощечку, книжку или пенопласт.

> Теперь может случиться так, что вы пропустите время начала замерзания горячей воды, и вода успеет замерзнуть в обоих стаканах. В этом случае, заглянув в стаканы, вы увидите, что весь иней, образовавшийся из испарившейся воды, находится на внутренних стенках стаканов на расстоянии не более 20мм от поверхности льда и на самом льду. То есть, даже следов инея нет больше нигде – ни на стенках стакана выше отметки в 40мм, ни на потолке морозилки. Вам, возможно, в это трудно поверить, но именно так будет в ста ваших опытах из ста.

> Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга, то есть закон возврата.

> Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует объяснение так называемого эффекта Аристотеля-Мпембы: горячая вода при неподвижном холодном воздухе замерзает быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду молекул и частиц.

> Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена».

Легко после получения ссылки с развернутым ответом на "неофициальной физике" (75468) от Новичёк.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82_%D0%9C%D0%BF%D0%B5%D0%BC%D0%B1%D1%8B
Но если об этом умолчать, то создается впечатление, что ответ Бабинцев Виктор придумал.
А его "заслуги" скромнее:
1. Умолчал, что: "Этот феномен упоминали в своё время Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт".
2. Выше, упоминая не существующий "закон ретурнинга", исказил произношение слова "Returning".
(нет там звука "у").
3. Не провел опыта с закрытыми(герметичными) сосудами, как рекомендовано в википедии.
4. Не исключил возможность разного числа центров кристаллизации.
Холодную воду брал из-под крана или охлаждением горячей получил?


> > Еще Галилей считал, что только опыт является основой познания. Сейчас будет доказано, что новый опыт – это и есть познание, а очень научное объяснение любого «старого» опыта – это есть заблуждение.

> > Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях может замерзнуть быстрее холодной. Короче, ставим в морозильник два стакана с водой и через какое-то время видим, что горячая вода уже покрылась ледком, а холодная – еще нет. Так оно и будет в ста случаях из ста, если вы будете делать так, как я.

> > Для домашнего опыта берем два одинаковых пластиковых стаканчика из-под сметаны вместимостью продукта 450г. Размер стакана: высота – 112 мм; верхний диаметр – 95; нижний диаметр – 70мм. На высоте 20мм от дна стаканов делаем риски – это будет уровень наливаемой воды. В один стакан наливаем почти закипевшую воду, а в другой – холодную. Ставим оба стакана в морозилку с температурой около минус 18 градусов; ставим на дощечку, книжку или пенопласт.

> > Теперь может случиться так, что вы пропустите время начала замерзания горячей воды, и вода успеет замерзнуть в обоих стаканах. В этом случае, заглянув в стаканы, вы увидите, что весь иней, образовавшийся из испарившейся воды, находится на внутренних стенках стаканов на расстоянии не более 20мм от поверхности льда и на самом льду. То есть, даже следов инея нет больше нигде – ни на стенках стакана выше отметки в 40мм, ни на потолке морозилки. Вам, возможно, в это трудно поверить, но именно так будет в ста ваших опытах из ста.

> > Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга, то есть закон возврата.

> > Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует объяснение так называемого эффекта Аристотеля-Мпембы: горячая вода при неподвижном холодном воздухе замерзает быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду молекул и частиц.

> > Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена».

> Легко после получения ссылки с развернутым ответом на "неофициальной физике" (75468) от Новичёк.
> http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82_%D0%9C%D0%BF%D0%B5%D0%BC%D0%B1%D1%8B
> Но если об этом умолчать, то создается впечатление, что ответ Бабинцев Виктор придумал.
> А его "заслуги" скромнее:
> 1. Умолчал, что: "Этот феномен упоминали в своё время Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт".
> 2. Выше, упоминая не существующий "закон ретурнинга", исказил произношение слова "Returning".
> (нет там звука "у").
> 3. Не провел опыта с закрытыми(герметичными) сосудами, как рекомендовано в википедии.
> 4. Не исключил возможность разного числа центров кристаллизации.
> Холодную воду брал из-под крана или охлаждением горячей получил?

Вам что - трудно стакан с водой в морозилку сунуть?


> > > Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга, то есть закон возврата.

Не следует.
И закона такого нет.

> > > Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует объяснение так называемого эффекта Аристотеля-Мпембы: горячая вода при неподвижном холодном воздухе замерзает быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду молекул и частиц.

Причина-то где?
Из горячей больше испарилось. Она остыла до температуры холодной.
Дальше остывают одинаково.

> > > Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена».

Экспериментальный факт не может быть обусловлен Вашим НЕзнанием.

> > Легко после получения ссылки с развернутым ответом на "неофициальной физике" (75468) от Новичёк.
> > http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82_%D0%9C%D0%BF%D0%B5%D0%BC%D0%B1%D1%8B
> > Но если об этом умолчать, то создается впечатление, что ответ Бабинцев Виктор придумал.
> > А его "заслуги" скромнее:
> > 1. Умолчал, что: "Этот феномен упоминали в своё время Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт".
> > 2. Выше, упоминая не существующий "закон ретурнинга", исказил произношение слова "Returning".
> > (нет там звука "у").
> > 3. Не провел опыта с закрытыми(герметичными) сосудами, как рекомендовано в википедии.
> > 4. Не исключил возможность разного числа центров кристаллизации.
> > Холодную воду брал из-под крана или охлаждением горячей получил?

> Вам что - трудно стакан с водой в морозилку сунуть?

Отвечать на критику Бабинцеву не хочется.
Самое время задать не нужный вопрос.


> > > > Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга, то есть закон возврата.

> Не следует.
> И закона такого нет.

> > > > Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует объяснение так называемого эффекта Аристотеля-Мпембы: горячая вода при неподвижном холодном воздухе замерзает быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду молекул и частиц.

> Причина-то где?
> Из горячей больше испарилось. Она остыла до температуры холодной.
> Дальше остывают одинаково.

> > > > Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена».

> Экспериментальный факт не может быть обусловлен Вашим НЕзнанием.

> > > Легко после получения ссылки с развернутым ответом на "неофициальной физике" (75468) от Новичёк.
> > > http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82_%D0%9C%D0%BF%D0%B5%D0%BC%D0%B1%D1%8B
> > > Но если об этом умолчать, то создается впечатление, что ответ Бабинцев Виктор придумал.
> > > А его "заслуги" скромнее:
> > > 1. Умолчал, что: "Этот феномен упоминали в своё время Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт".
> > > 2. Выше, упоминая не существующий "закон ретурнинга", исказил произношение слова "Returning".
> > > (нет там звука "у").
> > > 3. Не провел опыта с закрытыми(герметичными) сосудами, как рекомендовано в википедии.
> > > 4. Не исключил возможность разного числа центров кристаллизации.
> > > Холодную воду брал из-под крана или охлаждением горячей получил?

> > Вам что - трудно стакан с водой в морозилку сунуть?

> Отвечать на критику Бабинцеву не хочется.
> Самое время задать не нужный вопрос.

Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.


> Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.


> Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.

Так вот откуда берутся настоящие Британские Уч0ные(tm)!!!


Сообщение №69245 от Cuatro , 30 июля 2012 г. 20:23:
В ответ на №69242: Разгадка парадокса Мпембы приведет к открытию от Бабинцев Виктор , 30 июля 2012 г.:

> Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях замерзает быстрее холодной. То есть, ставим в морозильник два стакана с водой и через какое-то время видим, что горячая вода уже покрылась ледком, а холодная – еще нет? Да, точно так оно и будет в ста опытах из ста, если каждый будет делать так, как я.

> Для домашнего опыта берем два одинаковых пластиковых стаканчика, например, из-под сметаны вместимостью продукта 450г. Размер стакана: высота – 112 мм; верхний диаметр – 95; нижний диаметр – 70мм. На высоте 20мм от дна стаканов делаем риски – это будет уровень наливаемой воды. В один стакан наливаем почти закипевшую воду, а в другой – холодную. Ставим оба стакана в морозилку с температурой около минус 18 градусов; ставим на дощечку, книжку или пенопласт.

> Теперь может случиться так, что вы пропустите время начала замерзания горячей воды, и вода успеет замерзнуть в обоих стаканах. В этом случае, заглянув в стаканы, вы увидите, что весь иней, образовавшийся из испарившейся воды, находится на внутренних стенках стаканов на расстоянии не более 20мм от поверхности льда и на самом льду. То есть, даже следов инея нет больше нигде – ни на стенках стакана выше отметки в 40мм, ни на потолке морозилки. Вам, возможно, в это трудно поверить, но именно так и будет в ста ваших опытах из ста.

Я бы несколько раз подумал над кажущимся парадоксом, т.к.:
- наливаются равные объёмы жидкости, но при существенно разных температурах ~25'C и 100'C!, что эквивалентно меньшей массе горячей жидкости!;
- температурный коэффициент линейного расширения пластикового стакана полистиролового ~75*10^-6, а у полиэтилена ~200*10^-6, полагая, что стакан даже полистироловый мы получаем тепловое расширение пластика, приводящее к увеличению высоты стаканчика и его диаметра. Высота стаканчика роли не играет, а вот рост диаметра оного... квадратично приводит к росту поверхности испарения гор.воды и вообще теплообмена в морозилке, как и рост боковой пов-ти стакана, что при пр.равных условиях увеличивает теплоотдачу от горячего стаканчика! Есть и более тонкие механизмы, но о них умолчу из соображений, что необходимо самому учиться науке. Подведём итог: недоливая массу горячей жидкости и усилив эффекты теплоотдачи от оной... автор не удосужился оценить неидентичность условий проведения эксперимента и поспешно заявляет об открытии. Таких "открытий" в моей практике было множество и необходимо иметь смелость сказать себе, что если не я удосужился всё сделать ОК, то сам и виноват и не стоит высовываться среди битых и перебитых парадоксами специалистов!

> Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга или закон возврата.

> Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с водой холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует: горячая вода при неподвижном морозном воздухе охлаждается и замерзает всегда быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду ее молекул и частиц.

> Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена». А познание возвратного теплообмена напрямую приведет науку к структурной формуле воды - Н12О6, ведь только то, что тяжелее молекул воздуха, всегда падает обратно.

> О структурной формуле воды здесь: http://www.proza.ru/2009/07/15/209


Сообщение №69245 от Cuatro , 30 июля 2012 г. 20:23:
В ответ на №69242: Разгадка парадокса Мпембы приведет к открытию от Бабинцев Виктор , 30 июля 2012 г.:

> Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях замерзает быстрее холодной. То есть, ставим в морозильник два стакана с водой и через какое-то время видим, что горячая вода уже покрылась ледком, а холодная – еще нет? Да, точно так оно и будет в ста опытах из ста, если каждый будет делать так, как я.

> Для домашнего опыта берем два одинаковых пластиковых стаканчика, например, из-под сметаны вместимостью продукта 450г. Размер стакана: высота – 112 мм; верхний диаметр – 95; нижний диаметр – 70мм. На высоте 20мм от дна стаканов делаем риски – это будет уровень наливаемой воды. В один стакан наливаем почти закипевшую воду, а в другой – холодную. Ставим оба стакана в морозилку с температурой около минус 18 градусов; ставим на дощечку, книжку или пенопласт.

> Теперь может случиться так, что вы пропустите время начала замерзания горячей воды, и вода успеет замерзнуть в обоих стаканах. В этом случае, заглянув в стаканы, вы увидите, что весь иней, образовавшийся из испарившейся воды, находится на внутренних стенках стаканов на расстоянии не более 20мм от поверхности льда и на самом льду. То есть, даже следов инея нет больше нигде – ни на стенках стакана выше отметки в 40мм, ни на потолке морозилки. Вам, возможно, в это трудно поверить, но именно так и будет в ста ваших опытах из ста.

Я бы несколько раз подумал над кажущимся парадоксом, т.к.:
- наливаются равные объёмы жидкости, но при существенно разных температурах ~25'C и 100'C!, что эквивалентно меньшей массе горячей жидкости!;
- температурный коэффициент линейного расширения пластикового стакана полистиролового ~75*10^-6, а у полиэтилена ~200*10^-6, полагая, что стакан даже полистироловый мы получаем тепловое расширение пластика, приводящее к увеличению высоты стаканчика и его диаметра. Высота стаканчика роли не играет, а вот рост диаметра оного... квадратично приводит к росту поверхности испарения гор.воды и вообще теплообмена в морозилке, как и рост боковой пов-ти стакана, что при пр.равных условиях увеличивает теплоотдачу от горячего стаканчика! Есть и более тонкие механизмы, но о них умолчу из соображений, что необходимо самому учиться науке. Подведём итог: недоливая массу горячей жидкости и усилив эффекты теплоотдачи от оной... автор не удосужился оценить неидентичность условий проведения эксперимента и поспешно заявляет об открытии. Таких "открытий" в моей практике было множество и необходимо иметь смелость сказать себе, что если не я удосужился всё сделать ОК, то сам и виноват и не стоит высовываться среди битых и перебитых парадоксами специалистов!

> Из этого опыта следует, что любая конкретная молекула или частица испаряющейся воды в неподвижном воздухе всегда возвращается обратно в воду, если поверхность воды достаточно велика. Это закон ретурнинга или закон возврата.

> Также легко вы заметите, что изморози в стакане с горячей водой образовалось гораздо больше, чем в стакане с водой холодной. А из этого наблюдения уже самым ненавязчивым образом следует: горячая вода при неподвижном морозном воздухе охлаждается и замерзает всегда быстрее такого же количества воды холодной по причине ее более интенсивного испарения и гораздо большего количества охладившихся и вернувшихся обратно в воду ее молекул и частиц.

> Само существование «Парадокса Мпембы» было обусловлено нашим «знанием» молекулярно-кинетической теории и совершенным незнанием «Returning heat exchanger» или «Возвратного теплообмена». А познание возвратного теплообмена напрямую приведет науку к структурной формуле воды - Н12О6, ведь только то, что тяжелее молекул воздуха, всегда падает обратно.

> О структурной формуле воды здесь: http://www.proza.ru/2009/07/15/209


> > Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.

> Так вот откуда берутся настоящие Британские Уч0ные(tm)!!!

Увы, и наши, отечественные, рождаются там же.


> > Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.

>

О, как вас всех тут это сообщение задело! А сказать в тему-то и нечего.


> > > Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.

> >

> О, как вас всех тут это сообщение задело! А сказать в тему-то и нечего.

Не забудь там задать свой коронный вопрос про равенство температур в спущенном и накачанном колесе! Чтобы сразу поняли кто есть ху! Пусть знают наших!

Жаль тебя дальше Белоруссии не выпустят. Ты же такие секретные микросхемы паял, что враги до сих пор не могут уразуметь!


> > > > Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.

> > >

> > О, как вас всех тут это сообщение задело! А сказать в тему-то и нечего.

> Не забудь там задать свой коронный вопрос про равенство температур в спущенном и накачанном колесе! Чтобы сразу поняли кто есть ху! Пусть знают наших!

> Жаль тебя дальше Белоруссии не выпустят. Ты же такие секретные микросхемы паял, что враги до сих пор не могут уразуметь!

Было дело, и схемы паял, и атомные реакторы делал...


> > > > > Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.

> > > >

> > > О, как вас всех тут это сообщение задело! А сказать в тему-то и нечего.

> > Не забудь там задать свой коронный вопрос про равенство температур в спущенном и накачанном колесе! Чтобы сразу поняли кто есть ху! Пусть знают наших!

> > Жаль тебя дальше Белоруссии не выпустят. Ты же такие секретные микросхемы паял, что враги до сих пор не могут уразуметь!

> Было дело, и схемы паял, и атомные реакторы делал...

Заврался ты, Витюша!


> Еще Галилей считал, что только опыт является основой познания. Сейчас будет доказано, что новый опыт – это и есть познание, а очень научное объяснение любого «старого» опыта – это есть заблуждение.

> Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях может замерзнуть быстрее холодной.

Охлаждаются стенки сосуда, на которых осаждается пар. Пар от более горячей воды осаждается быстрее.
Стенки сосуда лучше шероховатые, получим больше изморози- инея.


> Заврался ты, Витюша!

Британские Уч0ные(tm) -- они все такие.


> > Еще Галилей считал, что только опыт является основой познания. Сейчас будет доказано, что новый опыт – это и есть познание, а очень научное объяснение любого «старого» опыта – это есть заблуждение.

> > Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях может замерзнуть быстрее холодной.


> Охлаждаются стенки сосуда, на которых осаждается пар. Пар от более горячей воды осаждается быстрее.
> Стенки сосуда лучше шероховатые, получим больше изморози- инея.

Для этих опытов - по идее - нужно брать стаканчики из пенопласта. Но и в пластиковых стаканах горячая вода замерзает быстрее.


> > Заврался ты, Витюша!

> Британские Уч0ные(tm) -- они все такие.

A short explanation of the phenomenon, known today as
The Mpemba Paradox.


The hotter water freezes quicker than comparatively cold water which is in the same conditions with it if the following circumstances are fulfilled:
- heat exchange is possible mainly through the water surface;
- air over the water surface is practically stationary;
- the aria of the water surface is big enough.

These circumstances or conditions come from my understanding and explanation of The Aristotel-Mpemba Effect. The main cause of this effect is the more intensive evaporation of the hotter water.

Intensive evaporation makes the air above the hot water more dense and humid. And so a greater amount of cooled and frozen molecules of water and particles of frozen vapour return to the water. Because the higher rate of humidity of the air over the cooled water is kept for some time on it continue to cool as intensively as it did when is was hot. That’s why hot water in the above mentioned conditions will always freeze quicker than cold water.

In other words: more intensive or quick cooling and freezing of hot water are caused by two phenomenons: more intensive evaporation of hot water and greater number of cooled and frozen molecules of water and particles of frozen vapour returning back to the water.

I called this phenomenon “returning heat exchange”. And I don’t see any obstacles not letting some of the evaporated molecules and particles return back to the water.

English people are more aware of the higher heat exchange in higher rate of humidity than residents of Central Africa.

So the Mpemba Effect or Mpemba Paradox doesn’t really exist!


> > > Еще Галилей считал, что только опыт является основой познания. Сейчас будет доказано, что новый опыт – это и есть познание, а очень научное объяснение любого «старого» опыта – это есть заблуждение.

> > > Парадокс Мпембы гласит: горячая вода в определенных условиях может замерзнуть быстрее холодной.

>
> > Охлаждаются стенки сосуда, на которых осаждается пар. Пар от более горячей воды осаждается быстрее.
> > Стенки сосуда лучше шероховатые, получим больше изморози- инея.

> Для этих опытов - по идее - нужно брать стаканчики из пенопласта. Но и в пластиковых стаканах горячая вода замерзает быстрее.

Не о том говорите, не столько важен материал стаканчиков сколь идентичные начальные и текущие условия теплообмена, связанные с термозависимостью исходной массы воды и термозависимостью условий теплообмена!


> > Для этих опытов - по идее - нужно брать стаканчики из пенопласта. Но и в пластиковых стаканах горячая вода замерзает быстрее.

> Не о том говорите, не столько важен материал стаканчиков сколь идентичные начальные и текущие условия теплообмена, связанные с термозависимостью исходной массы воды и термозависимостью условий теплообмена!

Вы словечко "термозависимость" к чему тут употребили? Я такого научного термина не знаю. Может, поясните?


Кратко: в "Мпемба-эффекте" работает межмолекулярный резонанс и пондеромоторное притяжение.
Подробнее:
По моей теории, в охлаждающейся воде возникает дополнительное притяжение — это пондеромоторная сила, межмолекулярное притяжение, возникающая при резонансе. Нагрев воды активизирует колебательные движения молекул воды, между ними возникает резонанс. Между резонаторами возникает притяжение — пондеромоторная сила. При охлаждении воды, колебания молекул сохраняют свою амплитуду, резонанс "залипает", как бы имеет инерцию. Потеря энергии замедляет линейное движения молекул, но не влияет на колебания (резонанс удерживает их). Когда пондеромоторная сила становится больше кинетической энергии молекул, происходит ускоренная кристаллизация — "Эффект Мпемба".
Как "залипает" резонанс? Очень просто: попробуйте прижать одну из двух струн гитары, находящихся в резонансе. Теперь отпустите - струна опять начнет вибрировать, резонанс восстановит ее колебания. Так и в воде наружные молекулы пытаются потерять амплитуду колебаний, но молекулы внутри сосуда "вытаскивают" их назад, выступают в роли вибраторов, а наружные - резонаторов. Между вибраторами и резонаторами и возникает пондеромоторное притяжение (см. работы П.Н.Лебедева)
Пондеромоторная связь очень зыбкая, "Мпемба-эффект" сильно зависит от всех сопутствующих факторов: объема замораживаемой воды, характера ее разогрева, условий замораживания, температуры, конвекции, условий теплообмена, вибрации холодильника, вентиляции, испарения. Поэтому его порой трудно воспроизвести.


> Сегодня я получил положительный отзыв из Британского Королевского химического общества и предложение о сотрудничестве. Так что можете меня поздравить.
Стыдно признаться, но меня лет восемь-десять мне тоже оттуда писали, когда я придерживался некоторых воззрений, идущих вразрез с тогдашними принятыми научными воззрениями. Только когда моё воззрение было чётко доказано экспериментально (не только мной, передавайте привет лаборатории Карлсруэ) и признано, чего-то прекратили... С чего бы, а ?

Иди-как ты в это общество с миром с этого форума, Бабинцев, авось такой трусливой брехливой шавчонке как ты там найдётся будочка. Только английский подучи. А то они как "aria" вместо "area" увидят и эту "английскую" "грамматику", тебе даже будки не выделят...


Физика в анимациях - Купить диск - Тесты по физике - Графики on-line

Реклама:
Rambler's Top100